謝公作宣武司馬，屬門生數十人於田曹中郎趙悅子。悅子以告宣武，宣武雲：“且為用半。”趙俄而悉用之，曰：“昔安石在東山，縉紳敦逼，恐不豫人事；況今自鄉選，反違之邪？”

　　捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。

　　凡进食之礼，左殽右胾，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右。以脯修置者，左朐右末。客若降等执食兴辞，主人兴辞于客，然后客坐。主人延客祭：祭食，祭所先进。殽之序，遍祭之。三饭，主人延客食胾，然后辩殽。主人未辩，客不虚口。