这次唐梨家地里丰收，有了吉林父子三人的帮忙，收割的动作快了不少。

一上午的时间就割了一亩半的田地，别看吉林年纪偏大，他可是庄稼地里的老把式。

收割起稻苗来，竟然比他那个强壮的大儿子速度还快，动作十分麻利。

小儿子快七岁了，小手拿着镰刀收割起来动作也麻利，姜柔一看竟然还比她们家唐梨还熟练。

若是唐梨在这看着，肯定要感叹一番，之前就有人说古人十岁当家，果然诚不欺我。

早上起床的时候姜柔还在想今天中午怎么吃饭。

丰收的活儿一旦做起来了，就是不能停的，原本她还想着今天中午她和唐大山就只有随便吃吃垫垫肚子，趁着日头继续收割的。

现在有了吉林父子的加入，姜柔也能抽出时间回去做顿午饭吃食。

午饭吃得饱，下午才能有更多的力气继续收割。

午饭做好了，是要拿着去田间吃的，丰收起来可没多余的时间能回去吃饭。

既然要方便拿去田间，汤汤水水的自然不成。

她记得之前黎宝说过一个吃食十分方便，是用薄饼包着炒的肉菜和凉菜来吃的。

不用碗筷，用手就能拿着吃，做好了装在篮子里面带去田间也轻便些。

姜柔现在想起来，觉得薄饼卷菜不错，而且做起来也快。

不过吃饭的都是干了力气活的人，除了她以外还都是汉子，胃口都大，薄饼肯定是吃不饱的。

思来想去姜柔便准备把薄饼做成厚一点的大饼，既能包肉菜又能管饱，两全其美！

回到家里。

姜柔来到灶房，从靠墙的柜子里拿出一袋白面面粉。

用粗陶大碗舀了几大碗面粉出来，倒进盆里。

打进两个鸡蛋在面粉里，然后再加入适量的清水。

用筷子搅拌它们，让它们充分融合在一起，成糊糊状。

面糊弄好后，起火热锅。

等锅热了以后再刷上一层薄薄的清油。

感觉锅面有点轻微冒烟后，用勺子舀一点面糊出来，放进锅里。

再用锅铲慢慢将面糊向四周摊开，不一会儿一张厚度约两厘米的大面饼成型了。

然后翻面烙另一面，待两面呈金黄色，都熟透之后，面饼就做好了。

便可以取出来放在大碗里了。

就这样同样的东西，姜柔反复烙个三四十张面饼。

干了力气活，本就饿得快，三四十张面饼卷着菜想来是够吃了。

大饼做好后，剩下的就是炒菜了。

姜柔炒了一份酱肉丝、一份土豆丝和一份凉拌的萝卜丝。

萝卜丝是用红油辣椒凉拌的，清爽可口，色泽鲜艳。

为了方便带去田间，她把酱肉丝和土豆丝装在罐子里，萝卜丝和大饼直接用碗装着。

一切弄好拢共也才两个罐子和两个碗，外加一双筷子。

罐子放在篮子底层，罐子上面可以重叠着放大碗。

姜柔还拿了一个空碗，就这样重叠着放进了手提的篮子里。

篮子上面用干净的布襟包着，提着去田间的时候不仅可以保温还可以防止灰尘脏东西飘进去。

装好后，姜柔又拿着另一个篮子，同样的装了一壶凉开水。

提着两个篮子，锁好院门，朝着田地的方向走去。

等她走到田间看着还在收割的几人，朝着他们叫了几声过来吃饭。

吉林父子还有点恍惚，主家怎么中午还给他们准备了饭食？

早饭不是才刚吃过吗？

寻常农户都是一天两顿饭，偶尔到了丰收得加把力的时候了，才会有中午的一顿。

他们雇农想要吃上一顿午饭，那都是做梦的事儿了。

吉林父子走到田坎的树荫下，看着主家的夫人拿出饭菜，有肉有菜，肉还不是什么零星的几片，而是纯的肉，海碗一大碗！

姜柔把饭菜分成两份，两份菜都是同样的份量，甚至给吉林他们的那一份，碗里的大饼都多了几张。

尽管是吉林做了这么多年的雇农，还是第一次看到主人家的吃食和雇农一样的，甚至还比雇农少些。

吉林端着夫人给他们的午饭，眼眶都红了一圈，心里感慨万千。

雇农在那些富豪乡绅眼里就更本就不是人，就是干活的牛马！

牛马吃什么饱饭？

只有每天做不完的农活儿。

吉林看着碗里一大碗的肉丝，谁家雇农能吃这么好的饭菜？

劳作了一上午，唐大山早就饿了，本就寡言的他也没管吉林，和姜柔在田坎的树下坐着吃饭。

姜柔先是拿起一张大饼摊开，把酱肉丝、土豆丝和凉拌的萝卜丝都夹了一点到大饼上，再将大饼卷起来把肉菜包裹住。

卷好一个卷饼后，递给唐大山。

唐大山接过卷饼，咬了一大口，肉菜合着大饼的味道在嘴里散开。

大饼外酥内弹，酱肉丝鲜嫩多汁，土豆丝清脆爽口、萝卜丝混着红油的味道让人回味无穷。

“柔娘，今天做的这个是什么？肉菜全部卷在一起吃，味道竟然比单独吃还不错。”

姜柔给唐大山卷好后，也给自己卷了一个。

“这是上次黎宝说的卷饼，我想着简单吃起来方便，便做了带出来了。”

说完姜柔也咬了一口。

“确实方便，而且吃起来也别有一番滋味。”